Reseguide
La Beppa Fioraia
Restauranger
2019-03-14
Slå dig ned under skyddande segel i trädgården och njut av spännande rätter som även är en fröjd för ögat, ofta dekorerade med blomblad. Restaurangens inspiration är berättelsen om en florist som bodde i kvarteret i slutet av 1800-talet – med ett leende och en blomma till skänks fick hon den nedstämde på bättre humör. Inredningen med slitna trämöbler i glada färger för tankarna till en kolonilott eller sommarstuga. På menyn hittar du både moderna pastarätter och klassisker såsom bistecca alla fiorentina (fiorentisk grillad biff), anklever och bifftartar – men alltid med en nytänkande och modern touch. De olika plockfaten är en dröm för den som sakta vill äta en måltid bestående av ostar, marmelad, kallskuret och grönsaker.
Kontaktinformation
Via dell'Erta Canina, 6/R, Firenze
Läge
Annat du kanske gillar från Florens
Florens är skönheten som aldrig bleknar. RES listar fem nya favoriter bortom det mest förutsägbara – från ett nyöppnat lyxhotell till en trattoria vars cheesecake blivit så populär att den pratas om i tv-serier.
En tripp till Florens när det blivit varmt är alltid en god idé! RES for till Toscanas huvudstad och gick på upptäcktsfärd bortom renässansklassikerna.
Förläng sommaren i fantastiska Florens. Toscanas huvudstad är som tagen ur en film med fantastiskt vackra historiska byggnader, smala gränder och stimmiga torg, omgivet av Toscanas grönskande kullar och vinodlingar.
Florens har fått en ny anledning att boka in ett besök – nyöppnade boutiquehotellet Hotel Calimala. Att sova är de sista man vill i detta gamla palats – här hittar man stadens hetaste takterrass med såväl bar som restaurang.
Mer från RES
